有的东西在这地方形成了一生活方式，或者形成了生圈。我具体的到怎么样做些落地的事情，比如我现在在酒店里边我做了些生活方式的空间东西，比如酒店很多产品的卖，比可以和些跨界的产品，包还有些文创的产品，户子，茶具，户在这里喝茶的时或者吃“什么是冷餐会”这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上

什么是冷餐会

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和技两方为大家分精彩的例。非常幸来到这个节为大主持我介绍下两位嘉宾，大都非常熟悉王，他会从技方面引大家何从技创新的度提升运营效率。另外一位是北京四维云集酒店管理有限司的罗斌总我先邀请罗总告诉我从人的度如何去做运营创新的想?罗斌：谢

程当中我们的问题我要什么样的施，什么样的建筑，么样的大楼来满足我的整体规划。但接下来我预到的市场将会有极大的改变，因为体施已经不再重了，我现在看的生链。也就是说在酒店的范围里边，酒店已经变成生圈其中非常重的角色了，在这生圈里边我们更

特征的关健词是?你们先林：工业时代看历史上，不是口可乐还德基、麦当劳、万等等产品从蒸汽机始就速可复制，走的更远二工业革命就能源革命，走的更远其实我这些国际的大牌都走过了这过程。我认为关健词就复制、可速扩张主持人戴雪英：复制、可速扩张。

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统也好，件也好，那些理都变了，突然得眼前的路很迷盲了。我觉得其实对我酒店经营来最重的我们服务的人是?我们通常理解高的酒店，香格里拉、洲际万应这些人服务的，我们对他的生活非常了解，香酒啊燕尾服啊但夜之间这现在全球有钱的人之一，他(脸书

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