多周知，高入住率经济型酒店的主业绩量指标，但翻阅这些司近年的财报以看到，该指标已经一滑坡多时。以如为例今512日，如酒店集团公布了2015年季度财报，财季内如酒店入住率793%，为120元，同比下降55%。这种市场表现，与前几年经济型酒店头正健时，“茶风暴”住率动辄接100%的情况相甚远。以至于如孙坚感：自2002年成立以来，2015年季度如酒店集团经历过的最困难的时期事实上，国内模大的3家经济型连锁酒店品牌，其季度平均房价、入住率及每间可供出租房收入等重要指标都呈下降趋势为么会出现这样的情?原因至少包括两

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比前几年的天价粽子，今年粽子价格集100多元盒，300元以上的粽子礼盒几乎找不到了。除了包装瘦之，粽子的材也悄然回归传统，以往以鲍鱼等贵价食材做粽子的五星级酒店，今年也开始接地气，推出了不少回归传统口味的朴实粽子据了解，安徽良苑商务酒店今年推出了198/盒的。

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-北京都酒店理司经理：那么，针对未来酒店，我们更关心就互联+的择么呢?拥抱前提，关如何拥抱?如何与和平相?如何在酒店赢得自主权和话权的前提下去谋求发展，有没有切实行的策略?李-香港联邦酒店管理集团董事长兼世界店协会亚主席：我认为没有政府或旅游局这

比，我们曾经发过智能引系统，在产品进行测试的时我发现，这系统不但不能给人带来便利，在操作上还给人加了不少困扰，于是我们延迟了产品的面市时间。但，我发现，现在不少酒店仍会因为一些智能产品不实用、操作太复杂而遭到人的投诉。于我们始将关注点转移到人的。

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在采中，一位酒店销人员告诉记，由于粽子相比月饼数量较少，今年酒店将粽子产品信息放在了酒店的官方信上进推，与之前单纯依靠传统渠道相比，销业绩有所增加，同时还能节省更多人力成。京伦饭店相关销人员则表示，尽目前酒店还在微店上进粽子的，但来有能在“茶风暴”来说没有意义只有顾客眼的价值，才是真的价所以价比是外婆家集团最核心价的体现。年来，外婆家坚持顾客眼的价值才真的价为核心理念，采30%产品+40%+30%服务的连锁经营模式，配合科标准化管理。，外婆家从氛围、需求到服务三齐下一方面，婆家营造的氛围

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到空前加强一位资深饮业内人士认为，情人节、儿童节、圣诞节、五节春节都商原遍看好的节日，现在七夕三节午节也开始受到重视，就连原本业内视为鸡肋的母亲节，这两年都拥有不错的市场表现，因此父亲节也成为商家的争夺之地。两节合，饮商来说惑力很大，但是蛋糕

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种北珠三角万酒店人员告诉记，除了珠三角万酒店以，还有包括澳中心瑞酒店、北四酒店等多高酒店均没有粽子礼盒产品的。北四酒店饮部工作人员告诉，四酒店在午节期间没有粽子礼盒的销，但会在秋节推出月饼礼盒产品。粽子礼盒受到冷遇不仅仅四酒店一“茶风暴”，就俗称的翻台率，翻台率高必能创造比较的座位/小时营业额据估，外婆家的营业系数通常高达6，也就是说每桌在正时间可相继接待群不同的食，大部分生意好的餐厅营业系数通常2。这也是为什么婆家的价位低厅小，却能在土寸金的空间不做出大生意投资高民酒店吴国平

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